DISTILLATO DI PALA DI FICO
SANTA SPINA
Non tutte le pale di fico d'India sono uguali. La raccolta avviene in diverse aree della Sicilia, principalmente nel Catanese e nell'entroterra palermitano. Le pale dell'Etna donano un distillato più energico e vegetale, mentre quelle del Palermitano hanno maggiore concentrazione. In distilleria, le pale subiscono un processo di fermentazione complesso, dovuto al basso contenuto zuccherino. Dopo il taglio e la diraspatura, si ottiene una macerazione gelatinosa. Per la versione affumicata, le pale vengono sottoposte a un'affumicatura con legna di faggio per 10 ore prima della fermentazione, che può durare fino a 28 giorni. La riposata matura per almeno 3 mesi in botte di rovere. La distillazione avviene in un alambicco di rame a fuoco diretto, alimentato da tre tipi di legna: Faggio, per l'intensità iniziale, Radice di ulivo, per un fuoco costante e Quercia, per la stabilità.
CRUDA SANTA SPINA 42% CL 70
Le note verdi ed erbacee bilanciate dalla morbidezza dell'alcool, rendono questo distillato ideale per essere gustato puro o miscelato.
EAN 010296
39,00 €
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FUMIGATA SANTA SPINA 44% CL 70
La leggera affumicatura ammorbidisce le note verdi ed erbacee, dando vita ad un distillato ricco di sapori e profumi perfettamente equilibrati. Ideale da gustare in purezza, ottimo per i cocktail.
EAN 010297
44,00 €
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RIPOSATA SANTA SPINA 42% CL 70
Le noti verdi ed erbacee del fico d'india si intrecciano con quelle donate dal legno, conferendo maggiore complessità ad un distillato che può essere apprezzato da solo o miscelato.
EAN 010401
42,00 €
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GRAPPA
GRAPPA CANDOLINI CL 70
EAN 8009460000058
11,90 €
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GRAPPA CANDOLINI CL 100
EAN 8009460000119
17,10 €
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GRAPPA CANDOLINI RISERVA CL 100
EAN 8004400074472
24,40 €
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MOSCATO SPIRITI D'AUTORE CL 70
SPIRITI D'AUTORE
13,50 €
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CHARDONNAY FRATTINA CL 100
FRATTINA
EAN 8000400205700
17,00 €
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CHARDONNAY FRATTINA CL 70
FRATTINA
13,70 €
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PROSECCO SPIRITI D'AUTORE CL 70
SPIRITI D'AUTORE
14,50 €
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GRECO DI TUFO SPIRITI D'AUTORE CL 70
SPIRITI D'AUTORE
14,50 €
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GEWURZTRAMINER SPIRITI D'AUTORE CL 70
SPIRITI D'AUTORE
14,50 €
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MORBIDA SPIRITI D'AUTORE CL 70
SPIRITI D'AUTORE
14,50 €
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GRAPPA DI SICILIA BIANCHI 40° CL 100
GIUSEPPE BIANCHI
EAN 8033355840344
17,10 €
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GRAPPA MORBIDA DISTILLERIE FRANCIACORTA CL 100
42%
EAN 011334
20,00 €
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GRAPPA BARRICATA 12 MESI DISTILLERIE FRANCIACORTA CL 100
42%
EAN 011335
21,50 €
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GRAPPA DI MARSALA CLASSICA CL 50
42% - BIANCHI
EAN 8033355840382
16,50 €
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GRAPPA DI MOSCATO PASSITO DI PANTELLERIA CL 50
40% - BIANCHI
EAN 8033355840405
16,50 €
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GRAPPA DI SICILIA BARRIQUE BIANCHI 40° CL 100
GIUSEPPE BIANCHI
EAN 8033355840436
18,30 €
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ALEXANDER NERA CL 70
ALEXANDER
16,60 €
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NONINO DELLA TRADIZIONE 41% CL 100
NONINO
16,75 €
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AQUA 21 CL 70
21%
16,80 €
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903 TIPICA CL 70
BONAVENTURA MASCHIO
17,80 €
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GRAPPA BIANCA NARDINI 40% CL 100
40% -NARDINI
18,30 €
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903 BARRIQUE CL 70
BONAVENTURA MASCHIO
EAN 8002394001801
18,60 €
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GRAPPA AL CARCIOFINO SELVATICO DELL'ETNA CL 50
40% - AMACARDO
18,90 €
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GRAPPA RISERVA NARDINI 40% CL 100
40% -NARDINI
19,30 €
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GRAPPA CHARDONNAY FRANCOLI 41,5% CL 70
41,5% - FRANCOLI
26,20 €
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ORIS VILLA SANDI CL 70
VILLA SANDI
19,90 €
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GRAPPA BARRIQUE CL 100
SPIRITI D'AUTORE
20,40 €
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SARPA DI POLI CL 70
20,50 €
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GRAPPA FRANCOLI 3 ANNI 41,5% CL 70
41,5% - FRANCOLI
29,90 €
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ACQUAVITE D'UVA CL 70
ALEXANDER
21,00 €
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GRAPPA BIANCA NARDINI 50% CL 100
50% -NARDINI
EAN 8000513000018
23,90 €
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GRAPPA QUATER CL 70
FIRRIATO
23,00 €
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GRAPPA RISERVA NARDINI 50% CL 100
50% -NARDINI
EAN 8000513000025
26,60 €
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GRAPPA LE DICIOTTO LUNE 41% CL 70
MARZADRO
EAN 8004009005327
29,00 €
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GRAPPA LE DICIOTTO LUNE BOTTI PORTO 42% CL 70
42% - MARZADRO
EAN 8004009001633
39,30 €
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GRAPPA LE DICIOTTO LUNE BOTTI RUM 42% CL 70
42% - MARZADRO
EAN 8004009009288
39,30 €
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GRAPPA LE DICIOTTO LUNE BOTTI WHISKY 42% CL 70
42% - MARZADRO
EAN 8004009004160
39,30 €
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AMARONE BARRIQUE SPIRITI D'AUTORE CL 70
SPIRITI D'AUTORE
23,60 €
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MARC DE CHAMPAGNE CL 70
MOET & CHANDON
26,20 €
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ISABEL AZIENDA AGRICOLA G. MILAZZO CL 70
GRAPPA DI ANSONICA - AZIENDA AGRICOLA G.MILAZZO
42%
EAN 010502
33,70 €
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GRAPPA BIANCA NARDINI 60% CL 100
60% -NARDINI
27,30 €
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PRIME UVE BIANCHE CL 70
BONAVENTURA MASCHIO
27,80 €
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TORBA NERA 3 ANNI SPIRITI D'AUTORE CL 70
SPIRITI D'AUTORE
28,50 €
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RISERVA BARRIQUE SPIRITI D'AUTORE CL 70
SPIRITI D'AUTORE
28,50 €
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GRAPPA RISERVA NARDINI 60% CL 100
60% -NARDINI
28,80 €
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ORO DI BAROLO FRANCOLI 41% CL 50
41% - FRANCOLI
59,20 €
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PRIME UVE NERE CL 70
BONAVENTURA MASCHIO
31,50 €
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GRAPPA OF BONOLLO MIELE DI TIGLIO 40% CL 70
40% - BONOLLO
32,70 €
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GRAPPA HARMONIUM RISERVA CL 70
FIRRIATO
35,90 €
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GRAPPA OF AMARONE BARRIQUE CL 70
42% - BONOLLO
42,00 €
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GRAPPA OLTRE IL VALLO CL 70
45,00 €
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GRAPPA TRIE' RISERVA 40% CL 70 VILLA DE VARDA
VILLA DE VARDA
EAN 011137
34,20 €
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GRAPPA TEROLDEGO RISERVA BARRIQUE CAMPO MASERI 40% CL 70 VILLA DE VARDA
VILLA DE VARDA
EAN 011138
76,60 €
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GRAPPA AMARONE BARRIQUE BERTANI 40% CL 70 VILLA DE VARDA
VILLA DE VARDA
EAN 011134
76,60 €
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GRAPPA BRUNELLO RISERVA BARRIQUE CASTELLO ROMITORIO 40% CL 70 VILLA DE VARDA
VILLA DE VARDA
EAN 011135
84,20 €
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GRAPPA BAROLO RISERVA BOTTI MASSOLINO 40% CL 70 VILLA DE VARDA
VILLA DE VARDA
EAN 011136
84,20 €
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FARDO GRAPPA NARDINI BIANCA
GRAPPA NARDINI BIANCA 50° CL 100 + 2 BICCHIERI NARDINI CL 3
EAN 8000513000070
23,90 €
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FARDO GRAPPA NARDINI RISERVA 3 ANNI
GRAPPA NARDINI RISERVA 3 ANNI 50° CL 100 + 2 BICCHIERI NARDINI CL 3
EAN 8000513000087
26,90 €
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CONFEZIONE LATTA NARDINI BIANCA CL 70 + 2 TULIP
NARDINI
EAN 8000513202481
37,00 €
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CONFEZIONE LATTA NARDINI RISERVA CL 70 + 2 TULIP
NARDINI
EAN 8000513202498
39,00 €
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BOX GRAPPA 18 LUNE CL 50 + 2 CALICI MARZADRO
MARZADRO
EAN 011351
32,80 €
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BOX GRAPPA 3 BOTTIGLIE RISERVA 18 LUNE CL 20 + 2 CALICI MARZADRO
RISERVA PORTO - RISERVA RUM - RISERVA WHISKY - MARZADRO
EAN 011352
45,30 €
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ALEXANDER NERA CL 300
ALEXANDER
64,40 €
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MAGNUM GRAPPA LE DICIOTTO LUNE 41% CL 150
41% - CASSA LEGNO - MARZADRO
EAN 8004009009165
70,00 €
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BARRIQUE SPIRITI D'AUTORE CL 300
SPIRITI D'AUTORE
89,00 €
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MORBIDA SPIRITI D'AUTORE CL 300
SPIRITI D'AUTORE
95,30 €
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JEROBOAM GRAPPA 903 BARRIQUE CL 300
BONAVENTURA MASCHIO
EAN 8002394004284
91,00 €
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JEROBOAM GRAPPA LEON RISERVA 3 ANNI CL 300
38% - 4 BICCHIERI VETRO - CASTAGNER
EAN 010379
110,00 €
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JEROBOAM GRAPPA LE DICIOTTO LUNE 41% CL 300
41% - CASSA LEGNO - MARZADRO
EAN 010795
155,00 €
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