Il glutine - la proteina collante dei cereali. Il glutine è una componente proteica dei cereali presente nel frumento e in alcune varietà di cereali quali farro, spelta, triticale, orzo e segale. Di conseguenza, è presente in tutti gli alimenti prodotti con questi tipi di cereali. Qui trovi tutti i prodotti presenti nel nostro assortimento che non contengono glutine.
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